RESEPI ROTI BUN SEDAP DAN LEMBUT
Bahan-bahan : 🔵 250 g tepung high protein 📌 jika gunakan tepung gandum pun boleh, sama kuantitinya tapi tekstur roti akan berubah menjadi kasar sedikit selepas 3 hari (tak ketara sangat pun) 🔵 80 g air sejuk dari peti ais + 40 g kiub ais (total 120 g) 🔵 40 g gula pasir 🔵 30 g susu tepung 🔵 30 g marjerin 🔵 1 biji telur gred A atau B 🔵 1 sudu kecil (sudu metrik) yis kering (jenama mauripan, saf instant dll yang sejenis dengannya) 🔵 ½ sudu kecil (sudu metrik) garam Bahan tabur : 🔵 Bijan - boleh tabur dengan gula atau pun dibiarkan kosong sahaja
Comments
Post a Comment